2005年10月04日

活性酸素抑制のための抗酸化酵素の合成

活性酸素を抑制するための抗酸化酵素の合成にあたって、大切なミネラルも存在します。

それは

セレンです。

こちらは抗酸化酵素を合成するために必要なミネラルとなります。

このセレンは前回にお話しした亜鉛とともに、一緒に摂るとより効果的です。

食品では小麦の胚芽や、シラス干し、イワシの丸干し等に多く含まれます。


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posted by 美容健康サプリメント軟水硬水栄養料理 at 11:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | ミネラル
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